2021年08月25日

ポポー収獲　狩猟探訪


林檎（津軽）・・・・今頃の収穫なのですが・落果が多く、まともに主格が出来ないです・・
今年は特に、☂☂で、中々　手入れが出来ませんでした



　100個以上落果です・・・大分　カラス

　の餌になっていました

　この木が　半分枯れ始め

　来期は、木を処分する予定です

　代わりに、杏を植えます







ポポーが収穫出来るようになりました
　　　　（下）

・
馴染みの無い果物ですが、木に成るカスタードクリーム・・という紹介があります

問題は、完熟していますので、かなり、柔らかく、皮は、手で剥けます
出荷すると、傷んでいると勘違いする顧客がいるのです・・・それが、悩みの種です、

<狩猟探訪＞・・・・・・
　㋊1日解禁日です　あと、2か月と僅かになってきました・・・・未だに豚熱感猪が出てき
　ます
　Ｋ市の友人宅に猪被害があった話には、被害があった友人には、申し訳ないが、少々
　安堵いたしました
　今年は、特に　変種コロナが、蔓延していて、どこまで、狩猟が出来るか、見えませんが
　猪は確実に減っている・・発見された豚熱感染猪は330頭程に成っている・・実際の
　死亡猪は、4000頭を超えるだろう・・・回復するには、4～5年は有するだろう
　猪の極端な現象は、罠　とか　狩猟者も　これを機に減って行くのかもしれない・・・また
　猪がいなければ、優秀な猪犬を作出する事も出来なくなるかもしれない・・・
　猪犬作出には、何度も、猪との対戦する事で、犬の気力を高め、戦う、間合いを実践で
　覚え、危険極まりない猪の牙の攻撃をギリギリで見切るには、何度も何度も戦う経験を
　積む事で覚えて行く・・・また、犬を安定的に、作出していかないと、犬は、一朝一夕に
　出来るものではない・・・・
　今、カナ（牝）が発情中・・・今の牡犬では、次の子犬は、望めないようだ・・・ところが、
　牡犬が、…メチャ　うるさい・・・仕方なく　２５ｋあるカナを玄関に入れている　扇風機付で
　犬を飼えば、こんな苦労も多い・・・・

  


Posted by やまちん at 14:51 │Comments(0)

2021年08月17日

8月17日の記事

本来は、稲刈り時期・・・☂☂☂で収穫が全くできない状態だとの事・・・・
雨あがっても、畑が乾くまで・・・無理なのかも？

　スズメ　鳩が毎日　結構大群で来ています
追い払うのに苦慮しているみたいです

（右）・・葡萄　ハクビシン被害です
　　　自宅の庭での被害、初めてです
　　　猪犬が近くにいるのですが・・・・
　　　捕獲しないと、どうにもなりません


シャインマスカット収穫時期なのだが、☂連続で、甘味が少なくなる？少々不安と　☂で収穫が出来にくいです


畑の葡萄　ハクビシン被害があり、この自宅の紅瑞宝も５個やられました

ブロッコリー　カリフラワ－　キャベツ苗です・・☂連続で、畑に肥料は入れても・耕運機で
耕せない・・・草も伸び放題です…従って苗植えが出来ていないです・・・・

<狩猟探訪＞
　　半世紀（５０年）前の狩猟と今の狩猟の違いは、野生肉と毛皮の価値の違いが、一番
　　大きく・・・正月　和服を着て、襟元には、キツネ　狸の襟巻が、極普通だった　
　　毛皮のコートも高値で取引されていたが、動物愛護等の観点から、急激に毛皮が
　　売れず、また、熊　猪　鹿肉も、売れなくなった事が、狩猟を変えた。また、猟師が激減
　　し、時を同じくして、猟期が短縮され、寸又峡温泉で、金嬉老事件もあり、ライフル銃が
　　厳しい規制となり、生活の変容とうもあり、狩猟が、生活の１部だったのが、スポーツ
　　化した、・・・・罠の劇的な性能進化があり、・・・昔の猟師（マタギ）は、姿を消しつつあ
　　る
　　獲物は、山の神からの恵みである　獲れれば、山神に感謝し、獲物の一部を山神に
　　捧げる　獲れなければ、今日は、山神の恵みに見放されると、猟に一喜一憂するもの
　　ではない・・・・・そんな古老の話も　遠い昔話かもしれない
　　猟師は、罠には決して走らない・　猟師も　犬も　猪も　鹿も　熊も　命懸けで戦う。
　　それが、猟師の狩猟であり、子猪を獲ったのは、若い頃、１度撃ち　１度は、犬が咬ん
　　だ　しかし、３０年近く、子猪　小鹿は撃った事がない。
　　今の犬は、子猪を相手にしない・・・・巨猪の方が、匂いも強く　また、闘うには、最適
　　なのだと、犬が判断するのであろう
　　罠と言うものは、子猪だろうが小鹿だろうが、相手を選ばない。何でもありなんての
　　は、私には耐えられない・・・カモシカなど非狩猟獣が掛かって、外す事が難しく
　　闇にほうっむった話も聞く・・・足を引きちぎった猪を何度も獲った・・哀れな姿だった
　　・・・・次は、単独猟の必要な猟具　滑車　索道具等々　書いてみます・・・・・・・・・・・
　　

　　
　　
  


Posted by やまちん at 16:05 │Comments(0)

2021年08月09日

カボチャ作り　紀州系犬の猪猟


今期２回目の栗カボチャ作りです・・・・前回は、主ツル１本に２果成らせる方法でしたが、
未着果が出たり、玉の肥大が、思った程の大きさにならず・・・・今度は、芯止め、小ツル
３本出して、みました。どの方法が、一番効率が良いか、調べます
苗木は、７本で、どの位出来るか、どこに着果したか、また、肥大率など、今までと違う
方法で、やってみます・・・・今日は台風・・・授粉は難しいです


この林檎（津軽）・・・虫なのか？っ病気か？右側が枯れてきました・・・・こうなると来年
は、無理でしょう・・・・・原因が不明です・・・色んな事が起きます


これは、別の林檎（富士）です・・・実に病気
が出ました（１０％）位か・・・今は、止まって
います

（右）モロコシ・・・１本の株に２果着けた　下側の第２果目の実ですが、やはり、株間を広く
　　　し、施肥を多くしても、２果目は、１果目の60％が精いっぱいで、１果目も　７０％位

　　また、夏の害虫（アワノメイガ）駆除は、消毒2回しても、難しい。
　

<狩猟探訪＞・・・・紀州系での猪猟
　　左の写真を見たり、Ｕチュウブを見たりして、紀州犬を飼
　　えば、全く、同じ猟が出来ると、安易に考える猟人がいる

　　まず、猪を止める紀州系犬は、そう、多い訳では無い
　　同じ腹から、出た子でも、全く違う行動をするものだ
　　それでも、良系の系統は、必要で、確実に影響するし
　　１～2頭飼育する猟人は、その犬が猪の止め芸が出来な
　　ければ、追うことすら、しなかったら、10数年が無駄にな
　　る。・・・・・・　3～4頭飼育する猟師であれば、その内の1頭がやる様になれば、猟
　　にはなる・・・日本犬は、我が強い・・愛玩犬の様に、甘やかして育てれば、人を咬む
　　事も、ままあり、また、訓練時、鈴を付けたり、洋犬と混用したりすれば、本来の仕事
　　をしなくなる・・・・犬の性能判断は、自分が求める性能の60％出れば、成功と思った
　　方が、正しいと思う。・・・・今まで、私は、３代に亘って、名犬を作出してきた。
　　今のカナは、名犬中の名犬であるが、老犬になってきた・・・この犬ですら、先代の
　　タケシと私の上30ｍ・・全く視界の無いシダの中で巨猪を止めていた。おそらく、タケシ
　　の下側のに付けていた。私は、戦っている真下では、身に危険があると思い左に移動
　　「ググッツ」と声が聞こえたと思ったら、私の横を、カナが全速で駆けた・・・４０ｍある沢
　　まで、飛び降りた。また、とことこ・・・上って来た・・「そこまで、逃げるのかい」

　　こんな事を繰り返しながら、次第に、猪との間合いを覚えて行く・・・止める事を覚え
　　次に、猪に跳ばれたら、風の乗る匂いを取り、どの犬種より早く追跡する・・啼かずに・
　　そして、また、止めてしまう・・・（止めた時は、結構激しく啼く）

　　Ｋ市のグループにも入って猟をやった。・・この　グループ　ＡＭは全員で見切りをする
　　食事をしてから、ＰＭ犬を掛けるのだが、数人が犬を持参する為、1人が、犬を掛ける
　　時間は1時間程度、掛ける場所も狭い。・・・犬は、ビーグル系　紀州犬　山代犬など
　　和　洋犬　混用だ。また、鈴を付ける・・追った・・と無線が入る・・・・・・跳んで来るのは
　　カモシカも多く・・たまに猪を出し、タツマで仕留めても・・タツマが遠く、犬は、そこま
　　で行かない。勢子も無線を聞いて、その場所で、上がってしまう…犬が良くなる筈が
　　ない・・・・このグループの中の友人は、山代犬は、駄目だと結論付けている・・・

　　しかし、紀州にしても、山代（三分一氏系）にしても、色々な人を経て、無料で譲り受け
　　た犬である。・・そもそも、純系であるか、疑わしく、この勢子が紀州系を狩猟に使う
　　事自体、全く無理がある・・・犬が悪いのか　猟人に問題があるのか・・・この状況で
　　犬の良し悪しを判断するには、早計であろう

　　私は、見切りは、やっても10分程度、半日かけて、やる見切りは、犬なら、15分もあ
　　れば、十分で、私が、何度見切不要を進言しても、改善しなかった。見切り技術は、
　　各人各様　見切りに秀でている人は、極めて少ない　山には、猪　鹿　カモシカがいる
　　状況が変化する山で、全てを正しく見切る事は至難の業だ。それを、犬は、簡単に
　　やってしまう
　　
　　
　　



  


Posted by やまちん at 15:40 │Comments(0)

2021年08月05日

犬舎を快適に　葡萄の事

極暑が続く毎日　暑さを嫌う犬達には、試練
の陽が続く
いかに、暑さをしのげるか・・・この水は、
自噴している　地下水　温度は１３度と低い
これを、犬小屋の前へ流している
少なくとも、照り返しを防ぎ、温度を少しだけ
下げる効果がある？

　水に加え、扇風機を中に固定している
この中に水を流す事も可能だが、犬が寝る場所が取れなくなる


毎年、異常な事が起きるのだが、今年は、葡萄収穫が極端に早い、品種は、紅瑞宝とい
い、着色不完全で、実が落ちやすく、輸送困難とされる・・しかし、食味は,皮離れが良く、
酸味もあり、とにかく甘い…平年より、２週間程、早い様に思う

シャインマスカットも、まだ、早いが食べれる状態だった・・今年は、異常なのかもしれない

＜葡萄育成について＞
　　葡萄育成には、多くの困難が出てきます・・・休眠期の冬、枝の剪定をします・・・Ｈ型　
　　自然剪定など様々ありますが、自然剪定の事を言うと　昨年伸長した枝を１ｍ位で
　　剪定、ここから、３本の新梢を出し、ここに、実を付けます
　　全てを説明する事は出来ませんが、一番必要な事は、消毒の徹底です
　　葡萄には、黒痘病という、決定的、全滅する病気が発生します。・・いかに消毒で、
　　病気を抑えるかが、葡萄育成の鍵です・・葡萄は、無農薬では、絶対に育成出来ませ
　　ん。　じゃ、何の消毒を、どの位の頻度で行えば、作品になるのは、肌で感じなければ
　　なりません
　　消毒には、殺菌剤　殺虫剤とあり、二つを併用して、散布します…露路での育成は
　　経験から、８日毎散布しないと、必ず病気になってしまいました
　　それも、散布時、掛けムラが出ると、黒痘病などが、発生し、一旦発生すれば、房が
　　侵され、切除するしか方法が無くなる事もあります
　　種無し葡萄にする為、房が満開になった時、ジベレリン２５ＰＰＭ液に浸水させ、１０日
　　後、２回目のジベレリン処理します・・・果房肥大させる時は、フルメット２～３ＰＰｍ加
　　用します・・・消毒剤（殺菌剤　殺虫剤含め）８～種類必要になります…薬剤には、
　　使用限度回数　収穫から換算した使用日が、記されており、厳守しなければなりま
　　せん・・☂避け、傘を付けたり、袋掛けをしたり、とにかく、手間は相当掛かります
　　消毒機も、本格的なものでないと、なかなか、難しいかと思います・・・・・・・・・
　　　　
  


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2021年08月02日

モロコシ　狩猟探訪


トウモロコシが珍しい訳ではないが、この時期に作ったのは、初めてだ・・・・色々実験して
みようとの試みで・・・・まず。。。。モロコシの天敵害虫、アワノメイガをいかに抑えるか
全て、人口授粉をして、しっかり、施肥　場所を開け　２果取りで、どうなるのか？

・
（左）１果取り仕立て・・・（右）１果取り仕立て・・・自然交配だと、２果目は、受粉不完全で、
収獲しても、１果の半分程度だった・・・・２果目が、食すほどになるのか？
　　　　害虫アワノメイガは、ほぼ、防除出来た様です


隣の畑の里芋です・・・明らかにface07水不足・・・・里芋は、意面が、冠水するほど、水が必要
です・・・・農家ではないので、なかなか、理解する家庭菜園家は、少ないのです


また、里芋には、この虫が、大量に発生します・・・・すぐ消毒しなければならないのですが、気付かないのか、消毒を知らないのか？・・・・、


あまり、市販されないイチジクです・・・白イチジク（ホワイトゼニア）・・・大きさは、普通
イチジクの６０％位・・しかし、甘さは、かなり高い・・味では最高です…小ぶりがね！

これも、友人の葡萄（紅瑞宝）・・・

赤線　摘粒すべきなんですが、粒が

全く動かない位、ぎちぎちです

葡萄専用の摘粒ハサミが必要です

葡萄には、摘芯　摘粒、消毒等々

かなり、手が掛かります

余ほど、知識習得しないと、なかなか
完璧には出来ないでしょう


　
<狩猟探訪＞・・・・
　半世紀前の狩猟は、今と極端に変化
　している訳では無いでしょうが
　鹿　猪は、生息域が、大幅に拡大し
　静岡１号線南に全く生息しなかった猪
　また、金谷で、鹿は全く生息しなかった
　し、猪も殆どいなかったのですが
　今は、ネットを張りめぐらしたり、防護
　電柵で作物を守らなければならなくなり
　ました…その為、猟師といえば、大物猟
　が中心となりました
　狩猟の中心となる狩猟犬・・最近は、
　鳥猟犬、ポインター　セターを全く見なくなりました・・・殆どが獣猟犬になり、一番多い犬
　は、ハウンド系（追跡犬）の雑種犬が多いように思います
　私は、猟期、半分は、単独猟である事から、純系、紀州犬系を使役しています
　この系統の特徴は、追跡啼きが、全く無い為、猪の寝屋まで行き、止め啼きをする事で
　す、どの犬でも、紀州犬なら、猪を止めれる訳ではありません
　優秀な犬を残す為、優秀な系統を保存しようと、かなりの努力が必要なのです。４～５
　頭の飼育では、すぐ、近親という問題が出てきます。・・・そもそも、飼育している犬の中
　で、意中に沿わない犬もでる事は極、当たり前で、２０万～３０万大金を払っても、名犬
　になる確率は、低いものです・・・・また、訓練にも因りますし、自己の技術にもよります
　そして、根気強さも大きな要素です・・・どんな状況でも、犬を信頼しきる事です
　余談ですが、知人に、紀州犬６～７頭、飼育した猟師がいましたが、狭い場所での飼育
　環境が、災いしたのか、散歩等怠ったのか、不明ですが、犬に欲求が溜まっていたのか
　扉の鍵が不完全だったのでしょう・・・脱走して、子供を咬んだ･･･その為、咬まれた子供
　の親が激怒して、犬全て、殺処分を要求し、知人の獣医師が、６～７頭全て、殺処分し
　たと、獣医師から聞きました・・・獣猟犬を飼育すれば、諸問題も起こります。また、
　犬を多く飼育すれば、狂犬病注射　ドッグフード代、フィラリア薬代　病気　怪我治療費
　等掛かり、犬騒音対策　外出規制等々、掛かってきます・・・犬を持たない人との協猟
　での、不公平をどの様に考えるかなど、考える事は多いのです
  


Posted by やまちん at 13:32 │Comments(0)
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